Sertéssült lábasban sütve

  • 6 személyre
  • 90 perc
  • 1821 kalória
  • Joe
Megosztás

A fokhagymát megtisztítjuk, a húst befűszerezzük.
A sertéscombot egy lábasba tesszük, a fokhagymával, zsírral és a köménymaggal.
Annyi vizet öntünk rá, hogy félig ellepje és fedő alatt, elkezdjük főzni. Ha a vizet kezdi elfőni, azt folyamatosan pótoljuk, amíg a hús puhulni kezd.
Amint a víz teljesen elpárolog róla, szép pirosra sütjük.
Köretnek petrezselymes burgonyát, burgonyapürét vagy (mint én most) „tejbensült” burgonyát készíthetünk mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat