Sertéskaraj pirított gombával

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 745 kalória
  • Holgi
Megosztás

Megtisztítjuk, megmossuk a gombát, majd felszeleteljük.
A vajat feltesszük olvadni, és hozzáadjuk a hagymát is.
Mikor az már piros, ráöntjük a gombát és a petrezselymet.
Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
A karajszeleteket sózzuk és borsozzuk, megütögetjük, majd lisztbe mártjuk.
Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és belerakjuk a karajszeleteket.
Mindkét felét pirosra sütjük.
Tálaláskor rizzsel kínáljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat