Sertés tarja, tormás mustármártással

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 237 kalória
Megosztás

A sertéstarját sózzuk, borsozzuk és étolajon süssük készre egy rozmaringgal és fokhagymával. Tegyük félre és ugyanebben a serpenyőben süssük meg a hagymát és kanalazzuk hozzá a magos mustárt. Pirítsuk össze és jól kaparjuk fel a leragadt részeket, mert az a legfinomabb benne. Öntsük fel tejszínnel és főzzük sűrűsödésig. Amikor kész, öntsük rá a tarjákra és szórjuk meg friss korianderrel és újhagymával. Utolsó lépésként olívaolajjal locsoljuk körbe.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat