Sertés szűzpecsenye, baconbe tekerve

  • 6 személyre
  • 40 perc
  • 1132 kalória
  • Melinda
Megosztás

A szűzpecsenyét 3 cm-es szeletekre vágjuk. A felszeletelt húsokat baconbe tekerjük, majd megsózzuk és borsozzuk. Forró olajban, mindkét oldalát jól átsütjük. Tűzálló tálba helyezzük a húst és meglocsoljuk a tejszínnel. Lefedjük fóliával és 180 fokon, 25 perc alatt megsütjük. Miután levettük a fóliát, a húsra reszeljük a sajtot és addig sütjük, amíg rápirul.
A körtét meghámozzuk, kettévágjuk, egy tűzálló tálba tesszük. Alá egy kis vajat teszünk és lefedjük, amíg megpuhul. Ezután levesszük róla a fóliát és egy kicsit tovább sütjük.
Tálalásnál áfonyalekvárt rakunk rá.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat