Sajtos rúd

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 1080 kalória
Megosztás

A vizet meglangyosítjuk, teszünk bele pici cukrot. Az élesztőt belemorzsoljuk, majd hagyjuk felfutni.
Ha felfutott, a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, teszünk bele 15 dkg sajtot is és az élesztős vizet. Ha túl száraz, én olajat szoktam bele tenni.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, és hosszabb csíkokat vágunk derelyevágóval, vagy késsel.
Tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben, 220 fokon, 20-25 perc alatt megsütjük.