Sajtos pogácsa

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 9595 kalória
  • Rumino
Megosztás

A lisztet, a sót és a vajat, vagy sütőmargarint elmorzsoljuk. Az élesztőt a tejben felfuttatjuk és a közepébe öntjük. A tejfölt és a tojást is beletesszük, majd jól kidolgozzuk. Kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra és megszórjuk a lereszelt sajt felével. Feltekerjük, mint a bejglit, majd 20 percet pihentetjük. Újra kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk és kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük tojással és megszórjuk a maradék sajttal. Szezámmagot szórunk rá. Csak akkor kezdem sütni, ha mind készen van.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat