Sajtos, darált húsos rakott krumpli

  • 4 személyre
  • 75 perc
  • 707 kalória
  • Nicika
Megosztás

A hagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon üvegesre pirítjuk. Beletesszük a darált húst, sót, borsot, pirospaprikát és fehéredésig pároljuk.
Egy kevés vizet tehetünk alá, ha szükséges. A mozzarella sajtot lereszeljük, vagy apróra vágjuk. A tejfölt kikeverjük a tojás sárgákkal, sózzuk, borsozzuk, kevés pirospaprikát teszünk bele. Egy tűzálló edényt vajjal kikenünk. Ezután már csak rétegeznünk kell a hozzávalókat:
- 1 sor szeletelt főtt burgonya (só)
- tejfölös öntet
- darálthús
- sajt.
Egészen addig váltakoztatjuk őket, míg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére tejföl és sajt kerüljön. Sütőben összesütjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat