Sajtkrémleves kakukkfűvel

  • 4 személyre
  • 45 perc
  • 892 kalória
Megosztás

A tejet felforraljuk és reszelünk bele szerecsendiót.
A vajat és az olajat felhevítjük és liszttel megszórjuk.
Ameddig a rántás készül,addig lereszeljük a sajtot.
A rántásba szórjuk bele a kakukkfűvet és öntsük fel forró tejjel.
Forraljuk ki és rakjuk bele a mascarponét és a reszelt sajtot.
Folyamatos kevergetés mellett várjuk meg még felolvad a sajt és közben öntsük hozzá a tejszínt.
Ha felolvadt a sajt ,akkor turmixoljuk át a levest és forraljuk ki újra.
Tálaláskor levesgyönggyel vagy zsemlekockával tálaljuk a levest.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat