Sajtban sült csirkemell

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 270 kalória
  • Andi80
Megosztás

A csirkét alaposan megtisztítjuk, vékonyra klopfoljuk, és hagyjuk kicsit lecsöpögni.
A páchoz az olajba szórjuk a fűszereket, és belezúzzuk a fokhagymát.
Jól összekeverjük, és egyesével beleforgatjuk a hússzeleteket. Egy éjszakára, hűtőben érleljük.
Másnap a tojást egy tálban kicsit felverjük. A sajtot lereszeljük.
A mellek egyik oldalát megmártjuk a tojásban, majd a sajtban, és kicsit rányomjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük úgy, hogy a sajtos oldala legyen felül.
Előmelegített sütőben, 35 perc alatt, 180 fokon, hőlégkeveréssel megsütjük.



Hozzávalók
  • szelet csirkemellfilé
  • egész Tesco Finest friss tojás
  • 10 dkg sajt  
  • dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
  • kk Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • 0.5 kk Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • tk petrezselyemzöld
  • gerezd fokhagyma  
  • csipet szerecsendió
Vegye meg a hozzávalókat