Rusztikus csokis szívek

  • 10 személyre
  • 120 perc
  • 951 kalória
  • Andi80
Megosztás

A szoba hőmérsékletű margarint habosra keverjük a tojásokkal, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával.
Egy másik edényben, a liszthez szórjuk a sót és a sütőport, majd összekavarjuk.
A margarinos masszához szórjuk a sütőporos lisztet, majd alaposan összedolgozzuk.
Elég lágy a tészta. Hűtőben hagyjuk pihenni, 1 órát. (Időhiány miatt, nálam ez 20 perc volt, a fagyasztóban.)
Erősen lisztezett felületen, elnyújtjuk kb. 0,5 cm vastagra.
Egy közepes méretű szívformával kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Előmelegített sütőben, 180 fokon, 7 perc alatt, hőlégkeveréssel megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.
A kockára tört csokoládét, az olajjal, vízgőz felett felolvasztjuk.
A szívek alját megmártjuk a csokoládéban, a felesleget hagyjuk kicsit lecsöpögni, majd sütőpapírra fektetjük.
Ha megkötött a csoki, könnyen levehető a papírról.


Hozzávalók
  • db Tesco Finest friss tojás
  • 12.5 dkg margarin  
  • 10 dkg cukor
  • tasak vaníliás cukor
  • db citromhéj
  • 35 dkg liszt  
  • tk sütőpor
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • 18 dkg étcsokoládé
  • ek Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
Vegye meg a hozzávalókat