Rántott csuka

  • 4 személyre
  • 255 perc
  • 59 kalória
  • Gizike
Megosztás

A halat megtisztítjuk, kifilézzük, amennyire csak lehet, a szálkákat eltávolítjuk.
Négy szeletre vágjuk és legalább egy órára besózzuk.
Eztán szárazra töröljük, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és egy kevés olajjal elegyített, forró vajban, mindkét oldalát pirosra sütjük.
Vajas burgonyát kínáljunk hozzá!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat