Rakott krumpli másképpen

  • 8 személyre
  • 70 perc
  • 738 kalória
  • kuksi09
Megosztás

A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk, felkarikázzuk.
A vöröshagymát és fokhagymát felaprítjuk, a kolbászt felkarikázzuk.
Utána egy tepsit kiolajozunk, a krumplit letesszük a tepsi aljára, rá a vöröshagymát, fokhagymát, majd ezt sózzuk, és erre a kolbászt teszünk.
A tojásokat tálba ütjük, sózzuk,borsozzuk, kevés fokhagymát hozzáadunk.
Tejjel felengedjük, összekeverjük, és a liszttel együtt, egy sűrűbb palacsintatésztát készítünk, majd még majoránnával ízesítjük.
Az egészre ráöntjük a palacsinta tésztát, majd 180 fokon, pirosra sütjük.


Hozzávalók
  • kg burgonya  
  • fej vöröshagyma
  • szál lecsókolbász
  • db Tesco Finest friss tojás
  • mk Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • mk Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • dl tej  
  • 10 ek liszt  
  • kk majoranna
Vegye meg a hozzávalókat