Rakott cukkini sajtosan

  • 4 személyre
  • 75 perc
  • 455 kalória
  • tiktak76
Megosztás

A megmosott cukkinit, a hagymát, a paradicsomot és a mozzarellát vastag karikára vágjuk.
A cukkinit egy teflon serpenyőben, az olajon, egy kissé megpirítjuk.
Kivesszük a hagymát, szintén átpirítjuk, de csak annyira, hogy ne essenek szét a karikák.
Egy tűzálló tálban úgy helyezzük el felváltva a cukkini-, a paradicsom-, a hagyma és a mozzarella-karikákat, hogy félig fedjék egymást.
Meghintjük sóval, borssal, szurokfűvel és zúzott fokhagymával.
Meglocsoljuk a felvert tojással, a reszelt sajttal kikevert tejföllel és forró sütőben, aranybarnára sütjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat