Püspökkenyér csokibevonattal

  • 4 személyre
  • 80 perc
  • 710 kalória
  • Mazsoli
Megosztás

A margarint habosra keverjük a kristálycukorral és a tojássárgájával.
A lisztbe belekeverjük a 12 dkg apróra vágott adalékot (mazsola, birsalmasajt, dió és mandula), majd hozzáadjuk az előbbi masszához.
Legvégül a felvert tojásfehérjéket adjuk hozzá.
Zsírozott, lisztezett őzgerinc formában, lassú tűznél (150 fokon), 60 percig sütjük.
Amikor kihűlt, a tetejét a felolvasztott csokoládéval bevonjuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat