Pulykamell Mozzarellával

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 444 kalória
  • ercsi
Megosztás

A pulykahúst vékony szeletekre vágjuk. A hússzeleteket sóval, borssal beszórjuk. Vajon mindkét oldalát pirosra sütjük. A paradicsomot és a mozzarellát szeleteljük. Egy vajjal kikent tûzálló tál aljára fektetjük a hússzeleteket.
Befedjük a paradicsomszeletekkel, majd a mozzarellaszeletekkel. Sóval, borssal fûszerezzük, majd megszórjuk a finomra vágott petrezselyemmel és a parmezánnal.
Tetejét megdobáljuk kis vajdarabkákkal. 230 fokos sütõben 15-20 percig sütjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat