Polpetti

  • 8 személyre
  • 60 perc
  • 645 kalória
  • Nikó
Megosztás

A húst kicsit kiklopfoljuk.
A reszelt sajtot, kockázott házi sonkát, füstölt kolbászt, vajat, sót, borsot, ketchupot és mustárt jól összedolgozzuk.
Henger alakúra formázzuk, és megforgatjuk zsemlemorzsában.
Becsomagoljuk alufóliába, majd betesszük a hűtőbe.
Mikor jól megkeményedett, szeletekre vágjuk és a hús egyik felére tesszük.
A másik felét ráhajtjuk, kicsit összenyomogatjuk, és bepanírozás után kisütjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat