Paradicsomszósz tésztára

  • 6 személyre
  • 40 perc
  • 478 kalória
Megosztás

Helyezzük a paradicsomokat forró vízzel teli fazékba, és főzzük harminc másodpercig.
Vegyük ki a paradicsomokat, majd húzzuk le a héjukat.
Törjük össze a paradicsomot, majd vágjuk fel vékony szeletekre a hagymát.
Egy kis serpenyőben, olajon, pirítsuk barnára a hagymát.
Amint a hagyma megváltoztatja a színét, adjuk hozzá a paradicsomokat, paradicsompürét, teáskanál sót és egy csipet cukrot.
Kis lángon főzzük, harminc percig a szószt, majd turmixoljuk le, és forraljuk vissza, miközben erősen keverjük, a leragadás meggátolása céljából.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat