Paradicsomos cukkini

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 267 kalória
  • margoca
Megosztás

A cukkinit megpucoljuk és csíkokra vágjuk.
A paradicsomot, a paprikát és a vöröshagymát csíkokra vágjuk.
A szalonnát pici kockára aprítjuk.
A szalonnát zsírjára pirítjuk és a vöröshagymát megfuttatjuk rajta.
Ezek után, rátesszük a cukkinit és megpároljuk a paradicsommal,paprikával.
Végül hozzáadjuk a paradicsompürét és fűszerezzük, majd fedő alatt, készre főzzük.


Hozzávalók
  • fej vöröshagyma
  • 10 dkg bacon  
  • 20 dkg Tesco Finest San Marzano paradicsom
  • 20 dkg paradicsompüré
  • kg cukkini
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • csipet oregáno
  • csipet bazsalikom
  • db zöldpaprika
Vegye meg a hozzávalókat