Palacsinta kakaósan

  • 5 személyre
  • 120 perc
  • 1809 kalória
  • Tündi
Megosztás

A cukrot egy nagy tálba tesszük, hozzáütjük a tojásokat és fakanállal elkeverjük.

Hozzáadjuk a fele lisztet, és a fele tejet. Ez kézi habverővel elkeverjük, majd hozzáadjuk a maradék lisztet és annyi ásványvizet, hogy az állag jó legyen.

Fontos hogy ne legyen túl sűrű, de ne legyen teljesen vizes állagú se. Enyhén krémes állag a megfelelő.

A gyerekeknek csinálhatunk kakaós tésztájút is (tegyünk bele kakaóport). Csinálhatjuk az egészet kakaóssá vagy csak mintákat bele kakaós tésztával.

Ha kész a tészta 1 kanál olajat tegyünk a serpenyőbe és egyesével süssük ki őket.

A kakaós tésztával mintázhatjuk a fehér tésztát, csurgathatjuk kanállal a kakaós tésztát a sima tésztába, sütéskor. Vagy könnyebben is mintázhatjuk, egy üres ketchupos üveget mossuk tisztára, és öntsük bele a kakaós tésztát.

A töltelék lehet cukrozott kakaó, lekvár vagy túrós töltelék (túró+cukor+mazsola+tejföl).

Jó étvágyat!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat