Pácolt tarja

  • 4 személyre
  • 120 perc
  • 1230 kalória
  • siklitimi
Megosztás

A hagyma, a bor és a paradicsom kivételével, a többi fűszert elkeverjük az olívaolajjal, majd beleforgatjuk a szeletelt húsokat.
Letakarjuk fóliával és pár órára, betesszük a hűtőbe. Az sem baj, ha már előző este elkészítjük.
Másnap, a sütőtál aljába belekarikázzuk a hagymát, ráfektetjük a pácolt hússzeleteket, majd megrakjuk a paradicsom és fokhagyma karikákkal.
Vörösbort öntünk alá és fóliával letakarva, forró sütőbe dugjuk.
Kis lángon, adunk neki legalább másfél órát, majd levesszük a fóliát és még fél órát hagyjuk pirulni.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat