Pacalpörkölt gombával

  • 6 személyre
  • 120 perc
  • 1336 kalória
  • Zsolti
Megosztás

A hagymát felaprítom, a zöldpaprikát feldarabolom.
Olajon megfonnyasztom a hagymát, rádobom a zöldpaprikát és megszórom a köménymaggal.
Ha már megpuhultak, pirospaprikázom és felöntöm egy nagy pohár vízzel.
Beleteszem a hosszában félbevágott fokhagymákat és a babérlevelet, majd ezt az alapot, pár percig rotyogtatom.
Sózom, darált erőspaprika krémmel fűszerezem.
Ezután hozzáadom a pacalt, felöntöm annyi vízzel, amennyi szűken ellepi és szinte teljesen puhára főzöm.
A vége előtt, hozzáadom a gombát és azzal főzöm készre.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat