Olcsó májgombócleves

  • 4 személyre
  • 50 perc
  • 143 kalória
Megosztás

2 l vízben, feltesszük főni a megtisztított és felkarikázott répát, petrezselyem gyökeret, burgonyát.
Hozzáadjuk a borsót, az apróra vágott hagymát és petrezselyemzöldet, kevés sót, illetve ételízesítőt.
A tojást felverjük, villával belenyomkodjuk a kenőmájast.
Adunk hozzá 1 evőkanál lisztet, kevés majorannát, esetleg kevés őrölt borsot is.
Összekeverjük, és állni hagyjuk.
Ha a zöldségek megfőttek, kiskanállal a masszát a levesbe szaggatjuk, és takarék lángon, kb. 5-6 percig főzzük.
Habarással is sűríthetjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat