Nyári palacsinta

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 1184 kalória
  • Gizike
Megosztás

A szokott módon, 20 db palacsintát sütünk.
25 dkg tehéntúrót habosra kavarunk, 2 tojássárgájával és 10-15 dkg porcukorral.
1 csomag vaníliás cukorral ízesítjük, majd hozzáadjuk a tojások keményre vert fehérjét is.
Beleöntünk 30 dkg gyümölcsöt.
Ezzel megtöltjük jó vastagon a palacsintákat, amelyeket összegöngyölünk és tűzálló tálra fektetünk.
A tálat lefedve, sütőben átsütjük, de nem pirítjuk meg.
Kenhetünk a tetejére egy kevés tejfölt, hogy a palacsinta puha maradjon.



Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat