Narancsos párolt kacsacomb

  • 4 személyre
  • 120 perc
  • 603 kalória
  • krisztinap
Megosztás

A combokat sózom, borsozom és lisztben megforgatom és vajban elősütöm.
Kevés barna mártással összekevert fehérbort öntök hozzá és lefedve, 2 óra alatt, puhára párolom.
Közben a barna mártásba, megszűrt narancslevet teszek és felforralom.
Tálaláskor, a combokat leöntöm a narancsos barna mártással.
Külön kisütött burgonyaropogóssal, vagy valamilyen burgonyával körítem és narancsszeletekkel díszítem.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat