Narancsos mangó lekvár

  • 1 személyre
  • 40 perc
  • 1211 kalória
Megosztás

A mangót pucoljuk meg és daraboljuk fel tetszőleges méretűekre. Tegyük be egy lábasba, szórjuk rá a cukrot és a többi fűszert. Ne felejtsük el sózni! A mangónak nagyon jól áll egy kevés só.
Vágjuk bele a narancs húsát és facsarjunk is bele egy keveset. Fűzzük addig, amíg lekvár állagot nem kapunk. Forrón töltsük befőttes üvegbe és fejre fordítva hűtsük ki.


Hozzávalók
  • kg mangó
  • 300 g cukor
  • db kardamom
  • rúd vanília
  • db narancs
  • ízlés szerint Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
Vegye meg a hozzávalókat