Narancsos kacsasült

  • 4 személyre
  • 120 perc
  • 314 kalória
Megosztás

- A kacsamelleket és combokat bedörzsöljük sóval és borssal.
- A kacsadarabokat, felforrósított serpenyőbe tesszük és mind a két oldalukat, szép pirosra sütjük.
- A visszamaradt zsiradékban, világosra pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a paradicsompürét. Rövid ideig együtt pirítjuk, majd felöntjük narancslével.
- 180 fokos sütőbe helyezzük a kacsát és lefedve, 1 órán keresztül pároljuk.
- Lereszeljük a narancshéjat és a sütés vége előtt, kb. negyed órával, rászórjuk a petrezselyemmel a kacsára.
- A kész mártással és színes fusilli tésztával tálaljuk! :)


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat