Mozzarellával,paradicsommal töltött csirkemell

  • 4 személyre
  • 25 perc
  • 1682 kalória
  • Joe
Megosztás

Előkészítés:A csirkemelleket éles késsel középen szétnyitjuk,kiklopfoljuk,sózzuk. A mozzarellát négy egyenlő darabra vágjuk. A paradicsomot felszeleteljük. A bazsalikom leveleket apróra vágjuk.
Elkészítés:A csirkemellek egyik oldalára helyezünk 1-1 szelet mozzarellát,2-3 szelet paradicsomot. Megszórjuk bazsalikommal majd a hús másik felét ráhajtjuk. A szokásos módon /liszt,tojás,zsemlemorzsa/bepanírozzuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.
Vajban párolt zöldséget és rizst készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat