Mozzarellával, baconnel töltött csirkemell baconös zöldbabbal

  • 4 személyre
  • 35 perc
  • 661 kalória
  • Joe
Megosztás

A ceruzababot megmossuk, végeit levágjuk, majd 5 percre, sós, forrásban lévő vízbe dobjuk. Ezután jéghideg vízbe szedjük. Ha a bab kézmelegre hűlt, 10-12 babot összefogva, 1-2 szelet baconbe csavarjuk és tepsiben, vagy sütőrácsra téve, sütőben vagy grillen megsütjük. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 2-2 szelet bacont és 1-1 szelet mozzarella sajtot. A csirkemelleket összehajtjuk, rozslisztbe, felvert tojásba, rozsos zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban kisütjük. Köretnek baconös zöldbabot készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat