Micimackó muffin

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 1834 kalória
  • Holgi
Megosztás

A sütőt előmelegítjük, 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat).
A muffintepsi horpadásait kibéleljük, egy-egy papírkapszlival.
A lisztet, a dióbelet, a fűszerkeveréket, a sütőport, a szódabikarbónát, a reszelt citromhéjat, a cukrot és a reszelt almát összekeverjük, egy nagy tálban.
A tojást, a tejet, a joghurtot és a felolvasztott, langyos vajat, valamint a mézet, kézi habverővel összevegyítjük, aztán fakanállal hozzádolgozzuk a lisztes-almás keverékhez. Ez lesz a tészta.
A kész tésztát arányosan szétosztjuk, a muffintepsi horpadásaiban.
Megszórjuk a kockára vágott barackkal, majd a muffinokat kb. 20 perc alatt megsütjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat