Mézes kacsacomb

  • 4 személyre
  • 120 perc
  • 740 kalória
  • demonn
Megosztás

A kacsacombokat megmossuk, jól megtisztítjuk az esetleges tollmaradványoktól. Besózzuk, majd a megtisztított, de egészben hagyott vöröshagymával, kevés sóval, szemes borssal és majoránnával fűszerezve, kevés vizet aláöntve, takaréklángon, fedő alatt puhára pároljuk.
Ezután a kacsacombokat áttesszük egy tepsibe, megkenegetjük egy kis pecsenyezsírral elkevert mézzel és forró sütőben, pirosra sütjük.
A ropogósra sült kacsacomb mellé párolt szőlőt, köretként tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat