Mentás uborkaleves

  • 4 személyre
  • 20 perc
  • 73 kalória
  • Holgi
Megosztás

Fél kígyóuborkát (25 dkg) megmosunk, hosszában kettévágjuk, majd a magokat egy kiskanállal kivájjuk.
1 gerezd fokhagymát megtisztítunk.
1 ág mentát megmossuk.
Bazsalikom leveleket tépdesünk hozzá.
Az előkészített alapanyagokat, 2,5 dl tejjel és 1 csésze joghurttal turmixoljuk.
Ízlés szerint sózzuk, majd hidegen tálaljuk.
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat