Meggyes-mogyorós piskótatekercs

  • 2 személyre
  • 30 perc
  • 113 kalória
Megosztás

A tojásból, cukorból és lisztből keverjünk egy klasszikus piskótát, majd sütőpapírozott tepsibe vékonyan kenjük ki. 160 fokon süssük készre, de figyeljünk, hogy ne száradjon ki nagyon, mert nehéz lesz vele dolgozni. Ezután egy enyhén nedves konyharuhába tekerjük fel és hagyjuk 10 percig pihenni. Bontsuk szét, majd kenjük meg a belsejét lekvárral és ismét feltekerve pihentessük, amíg teljesen ki nem hűl. Közben melegítsük fel a mogyorós krémet, hogy rá tudjuk csurgatni a piskótára. Utolsó lépésként szórjuk meg porcukorral és tisztított mogyoróval.


Hozzávalók
  • db Tesco Finest friss tojás
  • ek kristálycukor
  • ek liszt  
  • üveg Finest mogyorós krém
  • ek tisztított törökmogyoró
  • üveg Finest meggy jam
  • ízlés szerint porcukor (díszítéshez)
Vegye meg a hozzávalókat