Meggy dzsem

  • 4 személyre
  • 120 perc
  • 770 kalória
  • Bohus
Megosztás

A magozott meggyet, a cukorral együtt felrakjuk főni.
Ráöntjük a citromlevet és fűszerezzük.
Teljesen szétfőzzük.
Amikor már jól szétment a meggy, egy botmixerrel eldolgozzuk a dzsem alapot.
Ha sima állagú, belekeverjük a dzsemfixet és készre főzzük, 5 perc alatt.
Üvegekbe töltjük és dunsztoljuk.


Hozzávalók
  • kg meggy
  • dl citromlé
  • 50 dkg cukor
  • ek dzsemfix
  • csipet őrölt fahéj
  • csipet őrölt szegfűszeg
Vegye meg a hozzávalókat