Mazsolás rizskoch

  • 6 személyre
  • 60 perc
  • 663 kalória
  • szalaizoltanne
Megosztás

A rizst jól átmossuk, majd lábasba tesszük, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
Feltesszük főni, beledobjuk a vajat és sót.
Ha a vizet felszívta, a tejet hozzáöntjük, és gyakori kevergetés mellett, puhára főzzük.
A tojások sárgáját a cukrokkal kikeverjük, beletesszük a reszelt citromhéjat, a megfőtt, kihűlt rizst és a tojások felvert habját, valamint a beáztatott mazsolát.
Kivajazott, magas falú, kb. 20 x 30-as tepsibe öntjük a masszát.
Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 30 perc alatt, halványbarnára sütjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat