Marshall máj

  • 3 személyre
  • 20 perc
  • 426 kalória
  • Márti
Megosztás

A májat lemossuk, alaposan leitatjuk és felszeleteljük.
A szalonna szeleteket ropogósra sütjük, majd kiszedjük a zsírból.
A májat enyhén megsózzuk, lisztbe mártjuk és a szalonna zsírjában, közepes hőfokon megsütjük, mindkét oldalát.
Tálalásnál, minden májszeletre fektetünk egy sült szalonnát.
Köretnek krumplipüré illik hozzá és bármilyen savanyúság.


Hozzávalók
  • 50 dkg marhamáj
  • 20 dkg angol szalonna
  • dkg liszt  
  • dkg Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
Vegye meg a hozzávalókat