Magyaros zöldbabfőzelék

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 401 kalória
Megosztás

A leveskockás, sós vízben, főzzük a feldarabolt zöldbabot.
Elkészítjük a rántást úgy, hogy az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rászórjuk a lisztet, végül a pirospaprikát.
Felengedjük egy kevés hideg vízzel és a bab főzőlevével. Hozzáöntjük a megfőtt zöldbabhoz.
Mikor kellően besűrűsödik, belekeverjük a tejfölt, és megszórjuk petrezselyemmel. Rövid főzés után, már fogyasztható.
Fagyasztott zöldbabbal, hasonlóan dolgozunk.
Amennyiben üveges babunk van, akkor megmelegítjük levével együtt, esetleg a folyadékot pótoljuk, majd rendesen berántjuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat