Magyaros tökfőzelék

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 316 kalória
Megosztás

A tököt besózzuk, kinyomkodjuk.
Az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rászórjuk a lisztet, majd kicsit pirítjuk.
Megszórjuk pirospaprikával, és felengedjük 2 dl vízzel.
Beletesszük a tököt, és fedő alatt puhára főzzük.
Belekeverjük a tejfölt, ízesítjük ecettel és vágott kaporral.
A fagyasztott tökkel, ugyanígy kell eljárni.
Az üvegben eltett befőttet nem habarjuk, hanem berántjuk, a levét is felhasználva hozzá.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat