Lisztmentes lencsefőzelék, sült kolbásszal

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 927 kalória
Megosztás

A hagymákat apróra vágjuk és a babérral, rozmaringgal finoman megpirítjuk. Rászórjuk a lencsét és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Főzzük puhára a lencsét és merjük ki a negyedét. Ebbe tegyük bele a mustárt, tejfölt és turmixoljuk le, gyakorlatilag ezzel sűrítsük be a főzeléket. Ha hígnak érezzük akkor egy kis vízzel kikevert keményítőt csorgassunk a forró főzelékbe. Ízlés szerint tegyünk bele ecetet és fűszerezzük be. Utolsó lépésként süssük ki a kolbászt és kész is az újévi menü.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat