Lepényhal mogyoróhagymával

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 731 kalória
Megosztás

Serpenyőben vajon és olajon dinszteljük a felezett mogyoróhagymákat, amíg ropogósak és barnák nem lesznek (kb. 10-15 perc). Adjuk hozzá a sóval és borssal ízesített halfiléket. Adjuk hozzá a felszeletelt fokhagymát. Forgassuk meg a halakat, és süssük őket, amíg aranybarnák lesznek (kb. 3-4 perc mindkét oldalon). Paradicsompürével vagy héjában sült krumplival tálaljuk. A serpenyőben maradt vajas olajat felhasználhatjuk szószként.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat