Lencsegulyás kolbásszal

  • 4 személyre
  • 90 perc
  • 278 kalória
  • Klara
Megosztás

A megtisztított vöröshagymát kockára vágom, olajban megpirítom, meghintem a pirospaprikával, beleteszem a fűszereket, az elkapart fokhagymát, majd felöntöm kevés vízzel.
A megmosott húst felkockázom, a zöldségeket tisztítás után negyedbe vágom (hosszában), a lencsét átmosom, és ezt mind a hagymára teszem.
Bőven felengedem vízzel, és a szál kolbászt, négy darabban teszem bele.
A csokor petrezselyemzöldet a végén teszem bele, amikor már megfőtt.
Készítek egy vékony rántást, ezzel forralom még egyet és kész.
Jó étvágyat!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat