Lencse krémleves

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 627 kalória
  • Zsu
Megosztás

A lencsét, pár órára beáztatjuk.
Áztatás után, hideg vízbe, a meghámozott, egészbe hagyott hagymákkal, felaprított sárgarépával, sóval és babérlevéllel odatesszük főni.
Lisztből és tejfölből habarást készítünk, amit zúzott fokhagymával, őrölt borssal és paprikával ízesítünk.
Mikor a lencse megpuhul, ezzel sűrűsítjük be a levest.
Összeforraljuk, majd a mustárral, ecettel, cukorral elvégezzük az utóízesítést.
Leturmixoljuk és tejszínnel dúsítjuk.
Baconchipssel tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat