Lekvárral töltött virágocskák

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 1069 kalória
Megosztás

Első lépésként a száraz alapanyagokat fogjuk összekeverni, tehát a lisztet, porcukrot, sütőport, vaníliát és a reszelt citrom héjat. Ezután a hideg vajat belemorzsoljuk, hozzáadunk 1 tojássárgáját és összedolgozzuk. Keverjük homogén állagúvá, csomagoljuk be frissen tartó fóliába és pihentessük 1 órát a hűtőben.
Vágjunk le belőle egy darabot és akár két sütőpapír között, akár porcukron vagy csak sima liszttel megszórva nyújtsuk fél centi vékonyra. ezután formákat szaggatunk belőle és 170-180 fokon 10 percig sütjük.
Miután kihűlt, megtöltjük lekvárral és összetapasztjuk őket. Ne ijedjünk meg, ha elsőre keménynek tűnik, másnapra fogja a lekvár megpuhítani! A friss epret rózsákra formázzuk és a közepébe tapasztjuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat