Lekváros csokoládés fánk

  • 4 személyre
  • 45 perc
  • 818 kalória
  • pál
Megosztás

Forraljuk fel a tejet a vajjal,majd keverjük bele a kakaóval összeforgatott lisztet.Fakanállal addig kevergessük a tűz fölött,amíg el nem válik az edény falától.Amikor langyosra hűl,dolgozzuk hozzá a tojások sárgáját és a porcukrot,majd a habbá vert tojásfehérjét.Forró olajban,kanállal kiszaggatva süssük meg.Melegítsük meg a lekvárt és forgassuk bele a még forró fánkokat.Porcukorral megszórva,vagy csokoládéöntettel tálaljuk.


Hozzávalók
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • 20 dkg liszt  
  • dl tej  
  • dl víz
  • ek cukor
  • dkg vaj
  • dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
  • ek kakaópor
  • db citrom héja
  • ek rum
  • üveg baracklekvár
Vegye meg a hozzávalókat