Lecsós-tejfölös pulykragu

  • 4 személyre
  • 120 perc
  • 475 kalória
  • liva
Megosztás

A szalonnát és a vöröshagymát vágjuk apró kockára, majd a szalonnát süssük pörcösre, és a zsírján pároljuk át a hagymát.
A falatnyi darabokra metélt húst süssük át a szalonnás, hagymás zsiradékon.
Kevés vizet aláöntve, pároljuk félpuhára.
Keverjük bele a feldarabolt paprikát és paradicsomot, fűszerezzük meg, és főzzük készre.
A végére, jó sűrű szaftja legyen.
Tejföllel habarjuk be.
Ízlés szerint, erőspaprikával is készíthetjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat