Lecsos rakott krumpli

  • 3 személyre
  • 60 perc
  • 390 kalória
  • zsizsi71
Megosztás

A burgonyát egészben, héjastól megfőzöm, majd lehűtve lehéjazom, és karikára szeletelem.
Ezután elkészítem a lecsót, a szokásos módon.
Egy kiolajozott sütőedényben, a rakott krumplinak megfelelően rétegezem a burgonyát és a lecsót, majd a tetejére ráöntöm a tejfölt.
Én csak 1 kis poharas tejfölt használok, mert a lecsó miatt, szerintem ennyit bír el.
A hozzávalók mennyisége természetesen az ételt elfogyasztók számától függ, ez a mennyiség, 3 személyre volt elkészítve.


Hozzávalók
  • kg burgonya  
  • db zöldpaprika
  • egész Tesco Finest San Marzano paradicsom
  • db hagyma
  • pohár tejföl  
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet pirospaprika
  • kevés Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
Vegye meg a hozzávalókat