Laktózmentes fonott kalács

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 37 kalória
Megosztás

Egy keverőtálban keverje össze a kétféle lisztet a sóval, és a nádcukor nagy részével.
Melegítse fel a tejet a kókuszzsírral együtt, majd adjon hozzá egy teáskanál por állagú nádcukrot, és morzsolja bele az élesztőt. Ezután futtassa fel, majd utána öntse bele a lisztes keverékbe a tojás sárgájával együtt. Dagassza 5-6 percen át, majd lefedve, meleg helyen várja meg, amíg kétszeresére nem kel.
Ossza 3 részre a tésztát, sodorja kb. 3 cm vastag rudakká, és a rudakat fonja össze. Lefedve újabb 15 percet kelesztse. Sütés előtt kenje át a felvert tojásfehérjével. A sütőt 175 fokra melegítse légkeveréses fokozaton. A kalácsot helyezze sütőpapírral bélelt tepsibe, és 25-30 percig süsse.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat