Kukoricás-cukkinis melegszendvics

  • 4 személyre
  • 20 perc
  • 314 kalória
  • Eysan
Megosztás

A cukkinit megmossuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk. A margarint összekeverjük a sűrített paradicsommal, a ketchuppal, a fokhagymával és az apróra vágott vöröshagymával. Hozzáadunk ízlés szerint sót és borsot, csipet cukrot és egy kis zöldfűszert (pl. oregánó, kakukkfű, bazsalikom). A kenyereket megkenjük a kapott krémmel. A kukoricát összekeverjük a cukkinivel és a lereszelt trappista sajttal, majd a megkent kenyerekre halmozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokon, kb. 15 percig sütjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat