Krumplis-kefires lángos

  • 10 személyre
  • 40 perc
  • 826 kalória
  • Csak Simán Kata
Megosztás

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatom, közben a krumplit megfőzöm.
Ha megfőtt a krumpli, áttöröm, majd a liszthez adom a felfutott élesztőt, a kefirt, a krumplit, kevés sót és a tojásokat.
Az egészet jól átdagasztom. Ha túl kemény, egy kis vízzel lágyítom a tésztát.
Ha megvan, a hűtőbe tesszük 1-2 órára, majd elővesszük, és kis karikákat formázva, bő, forró olajban kisütjük.
Megfokhagymázzuk, tejföllel megkenjük, és sajttal megszórjuk a tetejét.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat