Korzikai rizs

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 1277 kalória
Megosztás

Az apróra vágott húst felforrósított olajon barnára sütjük, közben hozzáadjuk az apróra vágott hagymát.
Miután kicsit sültek együtt, öntsük fel a fehér borral és a húslével. Sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a sáfrányt.
Fedő alatt pároljuk, majd adjuk hozzá a kockákra vágott paprikát és a megmosott rizst.
Ha már minden félig puha, hozzáadjuk a borsót. Ha szükséges öntünk hozzá vizet és készre főzzük.
Apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat