Körtés-mézes muffin

  • 4 személyre
  • 45 perc
  • 364 kalória
  • Nyámika
Megosztás

A lisztet egy tálba szitáljuk, belekeverjük a fűszereket és a sütőport.
Habverővel összekeverjük a nedves hozzávalókat (tojás, olaj, méz, joghurt), majd fokozatosan hozzáadjuk a szárazakat (fűszeres liszt).
Végül a körte darabkákat, a tésztamasszába forgatjuk.
A muffinsütő mélyedéseibe papírformákat rakosgatunk és kávéskanál segítségével, megtöltjük őket a tésztával.
Előmelegített sütőben, 160 fokon, kb. 20 percig sütjük.
Miután kihűlt, egy tálra rendezzük a sütiket.




Hozzávalók
  • 20 dkg finomliszt
  • 2.5 tk sütőpor
  • 30 dkg körte
  • db Tesco Finest friss tojás
  • 75 ml Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
  • 250 ml natúr joghurt
  • ek porcukor
  • 0.5 tk mézeskalács fûszer
  • 0.5 tk őrölt fahéj
  • ízlés szerint őrölt szegfűszeg
Vegye meg a hozzávalókat